Bergen es la segunda ciudad de Noruega y la capital no oficial de los fiordos. Enclavada entre siete montañas y bañada por el Atlántico norte, esta ciudad hanseática conserva uno de los centros históricos más bellos de Escandinavia: las casas de madera de colores de Bryggen, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Una escala perfecta para quienes quieren combinar historia, naturaleza y autenticidad nórdica.
Cómo llegar al centro desde el puerto de cruceros
Los cruceros atracan en el muelle de Skolten o de Jekteviken, ambos a menos de 15 minutos caminando del centro histórico de Bryggen. La ciudad es compacta y eminentemente peatonal, por lo que el paseo desde el puerto es la mejor opción. El funicular de Fløibanen sale desde el centro (a 10 minutos a pie del muelle) hasta el monte Fløyen. Para excursiones a los fiordos, los autobuses, ferries y vehículos de tour parten desde la zona portuaria o desde el centro.
Qué ver en Bergen
Bergen concentra sus principales atracciones en un radio de pocos kilómetros desde el puerto. Desde el Patrimonio de la Humanidad de Bryggen hasta las alturas del monte Fløyen, hay mucho que ver incluso en una escala corta.
Bryggen: el corazón hanseático de Bergen
Las casas de madera de colores vivos que se alinean junto al muelle de Bryggen son el símbolo de Bergen y el lugar más fotografiado de Noruega. Originalmente construidas por los comerciantes hanseáticos medievales, las casas que se ven hoy datan del siglo XVIII (tras un incendio en 1702) pero siguen la misma disposición medieval. Entre sus callejones escondidos se abren tiendas de artesanía, cafés y talleres de artistas. La entrada a los callejones de Bryggen es gratuita.
Monte Fløyen: las vistas más famosas de Bergen
El funicular de Fløibanen lleva hasta los 320 metros del monte Fløyen en tan solo 8 minutos, ofreciendo unas vistas panorámicas de Bergen, sus fiordos y las islas circundantes que son simplemente espectaculares. Desde arriba parten senderos de senderismo señalizados para todos los niveles. El billete de ida y vuelta cuesta unos 120 NOK (aprox. 10€). Si no hay mucha cola, es la excursión imprescindible de Bergen.
Mercado del Pescado: el alma de Bergen
El Fisketorget (Mercado del Pescado) lleva en funcionamiento desde el siglo XIII y sigue siendo el corazón social y gastronómico de Bergen. Aquí se pueden comprar y degustar salmón fresco, cangrejos de las nieves, langostas, bacalao y gambas del Atlántico norte recién pescados. Es tanto un mercado cubierto (abierto todo el año) como una zona de puestos al aire libre (en verano). Un lugar perfecto para comer sobre la marcha.
Fortaleza de Bergenhus y el Museo Hanseático
La fortaleza de Bergenhus, que data del siglo XIII, es una de las más antiguas y mejor conservadas de Noruega. La Torre Rosenkrantz y la Sala Håkon (de estilo gótico) son sus joyas arquitectónicas. Muy cerca, en uno de los edificios de Bryggen, el Museo Hanseático documenta con gran detalle la vida de los comerciantes alemanes que dominaron el comercio noruego durante siglos. Ambas visitas se pueden combinar en un paseo de 2-3 horas.
Excursiones a los fiordos desde Bergen
Bergen es la base perfecta para explorar los fiordos noruegos. El Hardangerfjord (el fiordo de los cerezos) y el Sognefjord (el más largo y profundo del mundo) son accesibles en excursiones de día completo. En temporada de primavera, la ruta de los cerezos en flor del Hardangerfjord es uno de los espectáculos naturales más impresionantes de Europa.
Qué comer en Bergen
La gastronomía de Bergen gira en torno al mar. El salmón del Atlántico (noruego, por supuesto) es omnipresente, ya sea ahumado, marinado o a la plancha. Las gambas cocidas que se venden en el Mercado del Pescado para comer directamente son una experiencia culinaria auténtica y muy económica. El fårikål (estofado de cordero y col), el plato nacional noruego, aparece en los menús de otoño. Para algo más elaborado, los restaurantes del entorno de Bryggen ofrecen cocina nórdica moderna con productos locales de primera calidad. Eso sí, prepárate para los precios noruegos: comer en Bergen es significativamente más caro que en el sur de Europa.
